Caçadores de caça encontraram algo chocante dentro de javalis selvagens abatidos na Califórnia em 2025: a carne apresentava um tom “azul neon”, o que levou a comunicados de orientação sobre possível contaminação.
“Não estou a falar de um pouquinho de azul”, disse Dan Burton, proprietário de uma empresa de controlo de fauna, a Salvador Hernandez, do Los Angeles Times.
“Estou a falar de azul neon, azul de mirtilo.”
Carne “azul neon” em javalis selvagens e o alerta em Monterey County
Uma apuração conduzida por autoridades locais concluiu que a mudança dramática de cor foi provocada por envenenamento por rodenticida, o que motivou a emissão de um aviso em todo o condado de Monterey.
Raticidas que contêm o composto químico diphacinone costumam ser vendidos com corante azul, para facilitar a identificação. O uso desse composto passou a ser fortemente restringido na Califórnia desde 2024.
Veja o vídeo abaixo para um resumo:
O coordenador de investigações de pesticidas Ryan Bourbour, do Departamento de Pesca e Vida Selvagem da Califórnia (CDFW), afirmou: “Os caçadores devem estar cientes de que a carne de animais de caça, como javali selvagem, veado, urso e gansos, pode estar contaminada se esse animal de caça tiver sido exposto a rodenticidas.”
Ele acrescentou: “A exposição a rodenticidas pode ser uma preocupação para a vida selvagem não alvo em áreas onde as aplicações ocorrem em proximidade com o habitat de vida selvagem.”
De forma preocupante, não é a primeira vez que javalis da região aparecem com as vísceras tingidas de azul.
Diphacinone: como o rodenticida atua e por que pode contaminar a carne
Muito utilizado para controlo de roedores na agricultura, o diphacinone é um rodenticida de primeira geração que atua como anticoagulante, provocando hemorragias internas graves.
O composto funciona ao ligar-se a uma enzima responsável por reciclar a vitamina K. Com menos vitamina K disponível, o fígado do animal não consegue produzir, em quantidade suficiente, os fatores de coagulação essenciais para evitar sangramentos internos.
Predadores - incluindo seres humanos - podem adoecer ao consumir um animal envenenado pela toxina. Embora o químico se degrade mais rapidamente do que os rodenticidas de segunda geração, o diphacinone permanece ativo por algum tempo nos tecidos do animal morto, mesmo depois de cozido.
Impactos na fauna: exposição direta e contaminação secundária
Há anos, organizações de proteção da vida selvagem em todo o mundo pedem que deixemos de depender de pesticidas químicos, devido aos danos colaterais que esses venenos causam. De corujas a abelhas, pesticidas têm provocado prejuízos importantes à fauna.
Animais não alvo podem ingerir o produto diretamente ou sofrer exposição secundária ao comer outros animais que consumiram o veneno, o que aumenta a pressão sobre espécies já ameaçadas.
O diphacinone já foi identificado no organismo de diversos predadores intoxicados, incluindo aves de rapina, pumas, linces, raposas, além da coruja-pintada-do-norte (ameaçada) e da raposa-anã-de-San-Joaquin.
Embora o prognóstico geralmente seja desfavorável, o envenenamento por anticoagulantes pode ser tratado em animais se for detetado antes do surgimento dos sintomas e se a vitamina K for administrada como antídoto.
Ainda assim, o impacto devastador sobre a vida selvagem foi um dos motivos para o controlo rigoroso na Califórnia.
O CDFW orienta: “Os aplicadores de pesticidas são incentivados a adotar medidas ao aplicar rodenticidas para não expor a vida selvagem.”
E reforça: “Antes da aplicação, é importante garantir que a vida selvagem não alvo não esteja a utilizar a área onde o pesticida será aplicado. Também é importante usar estações de isca adequadas e métodos de aplicação que impeçam o acesso de espécies não alvo.”
Os javalis selvagens da Califórnia - híbridos de porcos domésticos com javalis europeus, libertados intencionalmente há um século - são onívoros vorazes. Por isso, podem consumir tanto roedores envenenados quanto a própria isca.
Desde março de 2025, o capturador local Dan Burton observou vários javalis a desviarem o caminho para obter aveia usada como isca com rodenticida, colocada em armadilhas para esquilos.
O corante associado parece afetar apenas a gordura dos porcos, enquanto o restante dos tecidos mantém a coloração normal.
Riscos dos pesticidas para a saúde humana e alternativas mais seguras
Pesticidas também são nocivos para pessoas expostas. Eles têm sido associados à redução das taxas de espermatozoides, diabetes, cancros, Alzheimer e outras condições de saúde.
Um estudo dos EUA de 2025 concluiu que o inseticida amplamente utilizado clorpirifós provoca anomalias estruturais no cérebro e redução da função motora em crianças e adolescentes.
Muitos desses pesticidas foram utilizados em larga escala sem estudos de longo prazo adequados sobre os seus impactos na saúde humana.
“Uso excessivo e sem controlo de pesticidas resultou em contaminação de alimentos, bem como em poluição ambiental, agrícola e aquática”, conclui uma revisão científica de 2024 sobre o uso de pesticidas.
“Para enfrentar as ameaças mundiais representadas pelos pesticidas, coordenação internacional e cooperação entre nações são essenciais.”
O manejo integrado de pragas procura reduzir os riscos de práticas perigosas de controlo de animais ao combinar várias estratégias mais seguras. Entre elas estão incentivar predadores naturais e instalar cercas, armadilhas e outras barreiras, como grelhas de ventilação em vãos de acesso.
Outras formas de dissuasão podem incluir o uso direcionado de luz e som - como deixar um programa de rádio com participação do ouvinte ligado - ou aplicar aromas, como óleo essencial de hortelã-pimenta.
O CDFW pediu que qualquer pessoa que encontre animais azuis ou outras anormalidades faça um reporte ao Wildlife Health Lab; os detalhes estão aqui.
Uma versão anterior deste artigo foi publicada em agosto de 2025.
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